Rezepte

Natürlich sollte auch ein passendes Getränk für den Muttertag fehlen. Erfrischende, fruchtig-spritzige oder würzige Bowlen sind ein ideeller Begleiter durch den Frühling und für den Wonnemonat Mai

Waldmeisterbowle

Für ca. 10 Personen

3 Büschel Waldmeister

4 Flaschen trockener Weißwein

1 Orange, in Scheiben

1 Flasche trockenen Sekt

Den Waltmeister sorgfältig waschen, trocken schütteln und über Nacht welken lassen. 2 Flaschen Weißwein über eine Orangenscheibe in das Bowlegefäß gießen und die Waldmeisterbüschel an einem Bindfaden hineinhängen. Die Stiele sollen den Wein nicht berühren, denn das Aroma ist nur in den Blättern. Den Bowleansatz für etwa 1/2 Stunde zugedeckt kühl stellen. Dann den Waldmeister entfernen, den restlichen Wein und die übrigen Orangenscheiben hinzugeben, umrühren und die Bowle mit Sekt auffüllen. Cheers!

Erdbeerbowle

für ca. 10 Personen

750 g Erdbeeren, geviertelt

10 cl Erdbeerlikör

2 Flaschen Weißwein

2 Flaschen Sekt

Die Erdbeerviertel im Bowlegefäß mit dem Likör begießen und für eine halbe Stunde kalt stellen. Dann den Wein angießen, umrühren und mit Sekt auffüllen.

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